1、先把腊肉表面洗干净，然后把腊肉用温水泡一会儿，再用清水冲洗干净。

(资料图片)

2、经过这种处理后，熏肉将含有较少的亚硝酸盐，并且煮熟的熏肉不会很咸。

3、腊肉吃前正确处理方法

4、腊肉中国的传统美食，每年年底家家户户都会腌制一些腊肉。

5、正是因为腊肉经过腌制，然后风干或者熏制。

6、这样会导致腊肉中含有更多的亚硝酸盐，所以在吃腊肉之前要学会正确对待腊肉，而不仅仅是洗干净。

7、先将腊肉表面洗净，然后将腊肉放入温水中浸泡一会儿，再用清水冲洗干净。

8、经过这种处理后，熏肉将含有较少的亚硝酸盐，并且煮熟的熏肉不会很咸。

9、腊肉吃之前怎么清洗？

10、腊肉不像鲜肉那么好洗，那么腊肉怎么洗干净呢？洗腊肉时，可以先用热水泡一下，再用淘米水洗。

11、也可以用刀刮去腊肉表面脏的部分，用热水浸泡后再用清水洗净。